痛み
痛み、痺れ、かゆみは肝臓と密接に関係している。「痛み」は神経、筋肉、腱、関節の炎症を知らせるシグナルだ。現代人は肝臓の栄養代謝が低下しており、痛みが若年化する傾向がある。しかし、多くの人が知らないのは、痛みは軽減できるだけでなく、予防も可能であるということだ。
肝臓の栄養分解機能が低下すると、たんぱく質の代謝が悪化する。これは、まるで料理の腕が悪いシェフが作る食事のようなものだ。せっかく食事が運ばれてきても、見た目も味も悪ければ誰も食べたくない。同じように、肝臓が分解したたんぱく質の質が低いと、血液に流れても臓器が吸収しようとせず、結果的に過剰な栄養が蓄積し、尿酸が増加するのだ。特に、食事中に冷たいものを摂る習慣があると、栄養の発酵・分解が妨げられ、細胞が栄養を取り込もうとしなくなる。その結果、尿酸値がさらに上昇してしまう。
尿酸値をコントロールするためには、食事の温度管理が重要だ。肉類の摂取量を適切に調整し、質の高いたんぱく質を摂取することで、身体の組織が適切に栄養を吸収できるようになる。痛みの予防には、冷たい飲食物を控え、植物性たんぱく質を中心に摂取し、肉の量を減らし、適度な運動を行い、睡眠をしっかりとり、ストレスを軽減することが大切だ。
かゆみ
肝臓は五行において「木」に属し、筋を司る。その動きは「風」と表現されるが、中医学において「風」はかゆみの象徴でもある。体質が乾燥しすぎても、湿気が多すぎても、かゆみが生じるが、その根本には肝臓の状態が関係している。乾燥によるかゆみは「風痒」と呼ばれ、肝と肺のバランスの乱れによるもの。一方で、湿気によるかゆみは肝と脾の問題に起因する。
では、どのような人が「風」を起こしやすいのか? その典型が「脂肪肝」の人々だ。脂肪肝の人は、脂肪や油の代謝がうまくいかず、皮膚、目、鼻が乾燥しやすくなる。その結果、皮膚のかゆみ、痛風、片頭痛といった症状が現れる。
かゆみを抑えるには、まず肝臓の「風」を鎮め、毒素を排出することが重要だ。食事の温度を安定させ、適切な食材を選ぶことで、肝臓の負担を軽減できる。かゆみは皮膚表面だけでなく、身体の内側にも現れることがある。根本的にかゆみを解決するには、肝臓の機能を整え、正しいケアを行うことが鍵となる。
痺れ
痺れは、神経の電圧不足が原因で起こる現象だ。つまり、脳細胞の発電能力が低下しているというサインである。肝臓は脳のエネルギー供給源であり、肝臓が適切に機能することで、グルコース、たんぱく質、脂質が効率的に代謝され、脳の電気信号が正常に保たれる。しかし、肝臓の栄養代謝が低下すると、燃焼効率が悪くなり、エネルギー供給が不足する。その結果、脳が慢性的に疲労し、眠気や倦怠感が続くようになる。痺れを感じる場合、単に「養肝丸」を摂るだけでは不十分だ。根本的な原因を特定するために、専門医の診断を受け、適切な治療を受けることが必要だ。
中医学では、「肝は木に属し、風を主る」とされている。肝臓の解毒機能が低下すると、それは肝硬変や肝機能の衰退を示す兆候となる。一般的に「肝臓には神経がない」と思われがちだが、実際には全身の神経が常に肝臓の化学反応を反映しているのだ。
肝臓の健康状態を見極めるためには、「痛み」「かゆみ」「痺れ」といった症状を注意深く観察することが大切だ。中医学の「上工は未病を治す(優れた医師は病気になる前に治療を行う)」という考え方の通り、肝臓のケアは病気の予防において極めて重要である。
肝臓を守ることは、身体に「春」をもたらすことにつながる。肝臓は生命の新陳代謝を担う重要な臓器であり、その機能が老化せず、病気にかからなければ、若々しく健康な身体を維持することができる。肝臓の健康こそが、美しさと長寿を叶える鍵なのだ。
原文出典:中時健康
中時健康/深浦中医クリニック院長/李深浦中医師
http://health.chinatimes.com/blog/herbs/index_at396.html
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