お酒は場を盛り上げ、親しい人々との絆を深めるものだ。友人や同僚と飲む機会は避けがたく、宴席では杯を交わしながら語り合うことが多い。しかし、アルコールの代謝はすべて肝臓に委ねられているため、頻繁に飲酒をする現代人にとって、肝臓をいかに守るかは重要な課題だ。そこで、「養肝の権威」として知られる李深浦中医師が、肝臓を守るための秘訣を紹介する。
飲酒のしすぎは脂肪肝を招き、肝臓の栄養生成を妨げる
過度の飲酒は脂肪肝を引き起こす。B型肝炎やC型肝炎ほど深刻なダメージではないが、肝臓には確実に負担をかける。症状が進行すれば、肝硬変に至る可能性もある。「台湾における養肝丸の父」と称される李深浦中医師は、脂肪肝になると肝臓が新鮮な栄養を作り出せなくなり、老廃物が蓄積されるため、体力の低下を招くと指摘する。肝臓が健康であってこそ、食事から摂取した栄養をしっかり吸収・代謝できるのだ。
「世の中が酔っても自分は目覚めている」— 肝臓を守るためにできること
多くの人が酒に弱く、酔って車を運転し居眠りをする、怒りっぽくなる、酒で気を紛らわせるなど、飲酒後の反応は人それぞれだ。「世の中が酔っても自分は目覚めていたい」と思うなら、解毒・解酒効果のある漢方薬を活用するのも一つの方法だが、それだけでは不十分だ。李深浦中医師は、冷たい水を避けること、適度な運動で発汗を促し、新陳代謝を高めることが重要だと強調する。汗をかくことで、体内の油分や老廃物が排出され、健康的な肝機能を維持できる。
発汗が体の呼吸機能を整え、体力を向上させる
特に血管や皮膚の下に溜まった老廃物を排出することは、肝臓の負担軽減にもつながる。李深浦中医師によれば、汗をかくことは「体の呼吸」を整える効果があり、鼻や肺だけでなく、全身で呼吸する感覚を得られるという。しっかり発汗すれば、体内の酸素供給が改善され、体力が向上するのを実感できるだろう。汗をかいた後に鳥肌が立つような感覚があるのは、体内の細胞が呼吸を調整している証拠だ。
肝臓は体全体の栄養を支配する— 飲食を楽しむなら肝臓を忘れずに
李深浦中医師は「肝は将軍の官であり、思考や判断を司る」と説明する。肝臓は新陳代謝を担い、体内のあらゆる細胞に栄養を供給する重要な器官だ。たとえば、目が乾燥したり、疲れたりするのも肝臓の状態と関係している。目の不調が気になり、あちこちの診療科を受診する人もいるが、実は肝機能の低下が原因であることも多い。飲食や娯楽を楽しむときには、常に肝臓の健康を意識し、肝機能を維持することが大切だ。
空腹時の飲酒はNG— 冷たいビールも避けるべき
飲酒は気分を高揚させるが、飲み方には注意が必要だ。李深浦中医師は、空腹で飲むと酔いやすくなるため、必ず何か食べてから飲むことを勧めている。また、C型肝炎の人は飲酒によるダメージが10倍に及ぶため、完全に禁酒すべきだという。さらに、冷えたビールは肝臓に負担をかけるため、避けたほうがよい。
加えて、「酒は飲んでも飲まれるな」とよく言われるように、酒に酔って本音をぶちまけたり、トラブルを起こしたりする人は特に要注意だ。酒癖の悪い人との付き合いはほどほどにし、適度な飲酒を心がけることが、肝臓だけでなく人間関係の健康を守ることにもつながるだろう。
原文出典:健康醫療網
健康醫療網/記者關嘉慶の報道
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